[ 王瑜 ]——(2019-7-22) / 已閱5498次
2004年9月28日，安徽祁門(mén)縣祁門(mén)紅茶協(xié)會(huì)提出 “祁門(mén)紅茶及圖”證明商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)，這個(gè)商標(biāo)經(jīng)歷了異議、無(wú)效，北京市知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院一審，再到北京市高院終審，整整耗費(fèi)13年，最終無(wú)效。這個(gè)商標(biāo)爭(zhēng)執(zhí)的焦點(diǎn)是地理標(biāo)志保護(hù)范圍問(wèn)題，由保護(hù)范圍衍生出另一個(gè)問(wèn)題，地理標(biāo)志的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，本文粗略介紹一下。
1．地理標(biāo)志產(chǎn)品“特定質(zhì)量”
地理標(biāo)志特征之一是特色性，《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)的注冊(cè)和管理辦法》的提法是：“特定質(zhì)量”。特定質(zhì)量重點(diǎn)在于“特”，“特”有獨(dú)特、特別的意思，強(qiáng)調(diào)的是與眾不同的個(gè)性，不是說(shuō)明產(chǎn)品的品質(zhì)特別的好，受到消費(fèi)者的普遍喜愛(ài)。
中國(guó)的蓮子產(chǎn)區(qū)主要有江西產(chǎn)區(qū)、湖北產(chǎn)區(qū)、湖南產(chǎn)區(qū)、福建產(chǎn)區(qū)和浙江產(chǎn)區(qū)等。各地的蓮子都有各自的特性，江西蓮子色白、個(gè)大；湖北蓮子個(gè)小，質(zhì)硬；湖南蓮子紅皮、小個(gè)……各產(chǎn)區(qū)加工工藝也不同，江西人加工蓮子是把鮮蓮子去衣，通芯，然后烘干；湖南的蓮子直接在地里長(zhǎng)成鐵蓮子，再去殼，蓮子去不了衣，外表呈紅色。江西的蓮子可以生吃，有嚼勁、味甜，湖北的蓮子堅(jiān)硬，咬不動(dòng)，但是燉銀耳蓮子湯湖北的蓮子更適合些……不同產(chǎn)區(qū)的蓮子各有其獨(dú)特性，很難簡(jiǎn)單判定質(zhì)量的優(yōu)劣。
法庭上，祁門(mén)縣紅茶協(xié)會(huì)提出，祁門(mén)紅茶選用華茶22號(hào)祁門(mén)種(又名祁門(mén)櫧葉種)及以此為資源選育的無(wú)性系良種為主的茶樹(shù)品種生長(zhǎng)的鮮葉，按照‘祁門(mén)紅茶’傳統(tǒng)而獨(dú)特的加工工藝制作而成，具有似花、似果、似蜜獨(dú)特‘祁門(mén)香’品質(zhì)特征的紅茶。
2．特定質(zhì)量要“定”下來(lái)
《集體商標(biāo)、證明商標(biāo)的注冊(cè)和管理辦法》第七條規(guī)定：“以地理標(biāo)志作為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊(cè)的，應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書(shū)件中說(shuō)明下列內(nèi)容：（二）該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或者其他特征與該地理標(biāo)志所標(biāo)示的地區(qū)的自然因素和人文因素的關(guān)系；”特定的質(zhì)量要表述出來(lái)。“特”在哪里？用文字把“特”給“定”下來(lái)，以便消費(fèi)者進(jìn)行區(qū)分。
海南熱帶作物研究院的專(zhuān)家給我介紹如何區(qū)分海南咖啡與云南咖啡，海南咖啡粒小、味烈，簡(jiǎn)單的四個(gè)字從兩個(gè)方面總結(jié)了海南咖啡的特點(diǎn)。而且這兩個(gè)特征可以用感官簡(jiǎn)單區(qū)分，第一個(gè)特征眼睛可以看出來(lái)，海南咖啡比云南咖啡粒小，第二個(gè)特征是味覺(jué)可以感受的，海南咖啡的味道濃烈，這四個(gè)字簡(jiǎn)潔抓住了產(chǎn)品主要區(qū)分特征，將海南咖啡的特色性就確定了下來(lái)。祁門(mén)紅茶協(xié)會(huì)用“傳統(tǒng)”、“獨(dú)特”這些概括性的詞匯，似花、似果、似蜜這樣模糊概念表達(dá)不出地理標(biāo)志產(chǎn)品的特色性，消費(fèi)者無(wú)法根據(jù)這樣的描述去簡(jiǎn)單區(qū)分。
3．特定質(zhì)量怎么“定”出來(lái)
把地理標(biāo)志產(chǎn)品特定質(zhì)量給“定”下來(lái)需要好好做功課，甚至要請(qǐng)外腦來(lái)幫助。因?yàn)椋皇撬械漠a(chǎn)品都像海南咖啡那樣，可以簡(jiǎn)單歸納出其獨(dú)特性，也不是一般人都可以像熱帶作物研究院的專(zhuān)家那樣能夠用簡(jiǎn)單詞匯就將產(chǎn)品的“特”簡(jiǎn)要“定”下來(lái)。
地理標(biāo)志產(chǎn)品的特色性怎么確定呢？農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品品質(zhì)鑒定規(guī)范》指明了具體方法：從外在感官特征和內(nèi)在理化指標(biāo)兩個(gè)方面去確定。外在感官特征：是指通過(guò)人的感官（視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)等）能夠感知、感受到的特殊品質(zhì)及風(fēng)味特征。內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：是指需要通過(guò)儀器檢測(cè)的可量化的獨(dú)特理化指標(biāo)。
熱帶作物研究院的專(zhuān)家總結(jié)海南咖啡的兩個(gè)典型特征，都是可以通過(guò)眼睛和嘴巴外在感官能夠感覺(jué)到的，上面介紹各地蓮子的特征，也可以用感官去區(qū)分。用感官可以去感知的特征一定要總結(jié)得簡(jiǎn)單，普通人通過(guò)簡(jiǎn)單知識(shí)介紹就可以區(qū)分。如果普通消費(fèi)者無(wú)法簡(jiǎn)單區(qū)分特性，那么由此確定下來(lái)的特色性對(duì)普通消費(fèi)者就沒(méi)有意義。
在市場(chǎng)上，江西的南豐蜜桔與廣東的砂糖桔一度相互假冒，其實(shí)，南豐蜜桔與砂糖桔無(wú)論外觀還是口感對(duì)比特征非常明顯，兩個(gè)產(chǎn)品都很容易總結(jié)出特征，并且讓消費(fèi)者用感官即可簡(jiǎn)單區(qū)分，可是無(wú)論南豐蜜桔還是廣東砂糖桔似乎都沒(méi)有將其特色簡(jiǎn)要確定下來(lái)，告知消費(fèi)如何區(qū)分。
我去南豐，當(dāng)?shù)厝艘豢脴?shù)一棵樹(shù)去嘗，好吃才給我摘，即便是同一棵樹(shù)，樹(shù)頂上和樹(shù)冠下的味道不一樣。農(nóng)產(chǎn)品極難標(biāo)準(zhǔn)化，要確定其理化指標(biāo)貌似不可能，其實(shí)是可以做到的。江西玉山縣有個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品“玉山黑豬”，據(jù)說(shuō)有幾個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)在全球名列前茅，“玉山黑豬”就做到了通過(guò)儀器可以檢測(cè)出各種可以量化的指標(biāo)，以此區(qū)分是否是“玉山黑豬”。
葡萄酒品酒師可以品出葡萄酒的產(chǎn)區(qū)甚至是哪家企業(yè)生產(chǎn)的，檢測(cè)地理標(biāo)志的產(chǎn)區(qū)是可以做到的。要檢測(cè)果蔬地理標(biāo)志可以量化的理化指標(biāo)，比畜牧要難，需要大面積檢測(cè)，地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)和非地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)都要檢測(cè)，而且需要連續(xù)檢測(cè)幾年的數(shù)據(jù)，從中得出平均值，找出地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)的與其他產(chǎn)品典型不同的理化指標(biāo)，不同的指標(biāo)即為特色性，可以作為檢測(cè)區(qū)分與其他產(chǎn)品的依據(jù)，這項(xiàng)工作除了要幾年時(shí)間外，還要花費(fèi)很多的經(jīng)費(fèi)。
從二審判決書(shū)來(lái)看，祁門(mén)紅茶協(xié)會(huì)沒(méi)有闡述如何從感官上去區(qū)分祁門(mén)紅茶，也沒(méi)有提供祁門(mén)紅茶的檢測(cè)理化指標(biāo)。難以了解祁門(mén)紅茶協(xié)會(huì)如何制定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)？
4．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與保護(hù)范圍
江西的地理標(biāo)志產(chǎn)品“永修蜜桔”發(fā)祥于廬山西海邊的一個(gè)村子，因?yàn)榇笮退畮?kù)營(yíng)造的小氣候，使得這里產(chǎn)的桔子品質(zhì)明顯優(yōu)于其他地方所產(chǎn)。這里種植的桔子長(zhǎng)期以來(lái)以村莊名字命名，在省城具有很高的知名度。后來(lái)桔子逐步在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)種，整個(gè)永修縣蜜桔種植面積很大，但是其他地方種的質(zhì)量與廬山西海周邊的還是存在一定的差別。
那么問(wèn)題來(lái)了，“永修蜜桔”特定質(zhì)量以哪個(gè)質(zhì)量為依據(jù)？以發(fā)祥村莊的質(zhì)量為依據(jù)，其他地方則達(dá)不到這個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保護(hù)范圍只能限定在這個(gè)村莊。如果將整個(gè)縣域都納入到保護(hù)范圍，特定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)必然大幅降低，很可能特定質(zhì)量就不“特”了�？梢�(jiàn)，地理標(biāo)志質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確定有很大的彈性空間，由此可以影響保護(hù)范圍的大小不同。
中國(guó)的黑芝麻絕大部分產(chǎn)自江西，而江西的黑芝麻主產(chǎn)區(qū)是環(huán)鄱陽(yáng)湖的幾個(gè)縣，每個(gè)縣的黑芝麻都有自己的獨(dú)特性，懂行的商販都能做出判斷�！捌铋T(mén)紅茶”涉及兩個(gè)地市，幾個(gè)縣，質(zhì)量一定存在差別，保護(hù)范圍的不同必定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是不同的。 “祁門(mén)紅茶”可以通過(guò)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)寬嚴(yán)來(lái)劃分保護(hù)范圍大小，不過(guò)因?yàn)榈乩順?biāo)志保護(hù)范圍與地方的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，祁門(mén)縣把保護(hù)范圍限定在本縣，就遭受到強(qiáng)烈的反對(duì)，最終地理標(biāo)志證明商標(biāo)被無(wú)效掉。
5.綜述
我國(guó)地理標(biāo)志管理還比較粗放，市場(chǎng)假冒的地理標(biāo)志產(chǎn)品魚(yú)目混珠，消費(fèi)者真假莫辨。地理標(biāo)志管理人沒(méi)有對(duì)產(chǎn)品的特定質(zhì)量進(jìn)行簡(jiǎn)要?dú)w納和檢測(cè)理化指標(biāo)，使得消費(fèi)者不能辨識(shí)，也是一個(gè)原因之一。地理標(biāo)志管理人要好好做功課。
作者：王瑜
2019年7月
