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圖書內容簡介

我們秉承“以法釋法” 的宗旨，在保持原有的體例之上，再次對“法律一本通”系列叢書進行改版，以達到“應辦案所需，適教學所用”的目標。新版叢書具有以下特點：
l叢書以主體法的條文為序號，逐條穿插關聯(lián)的法律、行政法規(guī)、部門規(guī)章、司法解釋、請示答復和部分地方規(guī)范性文件，方便讀者理解和使用其他的相關法律文件。尤其是請示答復，往往是針對個案而抽象出來的一般性規(guī)則，具有實踐操作指導意義。而這些精選的法律文件均為最新有效。
2．叢書緊扣教學和實踐兩個，主題，在目錄上標注了重點法條，并在某些重點法條的相關規(guī)定之前，對收錄的相關文件進行分類，再按分類歸納核心要點，以便讀者最便捷地查找使用。
3．叢書緊扣法律條文，在主法條的相關規(guī)定之后附上案例指引，收錄最高人民法院公報案例以及最高人民法院相關機構公布的典型案例的裁判摘要。通過相關案例，可以進一步領會和把握法律條文的適用，從而作為解決實際問題的參考。并對案例指引制作索引目錄，方便讀者查找。
4．叢書以腳注的形式，對各類法律文件之間或者同一法律文件不同條文之間的適用關系進行說明， 以便讀者系統(tǒng)地理解我國現(xiàn)行各個法律部門的規(guī)則體系，從而更好地指導教學工作和司法實踐。

圖書目錄

第一章 總則
第二章 食品安全風險監(jiān)測和評估
第三章 食品安全標準
第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營
第五章 食品檢驗
第六章 食品進出口
第七章 食品安全事故處置
第八章 監(jiān)督管理
第九章 法律責任
第十章 附則