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圖書內(nèi)容簡介

國以民為本，民以食為天，食以安為先。運用法律保護食品安全成為世界各國的共識，本書主要針對我國食品法律保護面臨的新問題即食品安全標準體系、轉(zhuǎn)基因食品的法律規(guī)制、農(nóng)產(chǎn)食品的地理標志保護、食品安全監(jiān)管的社會參與機制以食品安全的刑法保護進行了研究，共七章。

圖書目錄

前言
第一章 食品安全法律保護概述
一、食品安全的界定
二、食品安全的分類
三、食品安全內(nèi)容
四、我國食品安全法律保護及其研究意義
第二章 我國食品安全法律保護現(xiàn)狀
一、我國食品安全立法現(xiàn)狀
二、我國食品安全執(zhí)法現(xiàn)狀
第三章 農(nóng)產(chǎn)食品安全標準體系
一、食品安全標準的含義與范圍
二、中外農(nóng)產(chǎn)食品安全標準體系建設(shè)比較
三、我國農(nóng)產(chǎn)食品標準國家、地方二元體系
四、我國農(nóng)產(chǎn)食品安全標準體系的重構(gòu)
第四章 轉(zhuǎn)基因食品安全規(guī)制
一、轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題
二、世界各主要國家對轉(zhuǎn)基因食品的認識及態(tài)度
三、轉(zhuǎn)基因食品安全法律規(guī)制的必要性
四、我國轉(zhuǎn)基因食品法律制度的缺陷及不足
五、我國轉(zhuǎn)基因食品安全法律制度之完善
第五章 農(nóng)產(chǎn)食品地理標志保護問題
一、農(nóng)產(chǎn)食品地理標志保護的意義
二、農(nóng)產(chǎn)食品地理標志的基本理論
三、農(nóng)產(chǎn)食品地理標志保護現(xiàn)狀
四、完善農(nóng)產(chǎn)食品地理標志保護的對策
第六章 行業(yè)協(xié)會參與食品安全監(jiān)管對策
一、行業(yè)協(xié)會參與食品安全的法理基礎(chǔ)
二、食品行業(yè)協(xié)會的職能
三、食品安全法中的行業(yè)協(xié)會職能
四、行業(yè)協(xié)會參與食品安全監(jiān)管的問題與對策
第七章 食品安全的刑法保護
一、食品安全監(jiān)管主體犯罪的認定
二、食品生產(chǎn)、銷售主體的認定
三、余論
結(jié)語
附錄一：部分相關(guān)法律法規(guī)
附錄二：部分國家食品安全法律法規(guī)等規(guī)范性文件目錄
附錄三：2009年前河北省食品安全法律法規(guī)等規(guī)范性文件目錄
參考文獻