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圖書內容簡介

　　2013年金秋，第二屆食品安全法論壇暨國際研討會在江南大學舉行。本書將此次會議的部分優(yōu)秀研究成果集結成冊，以饗業(yè)界同行及熱心關注中國食品安全的讀者們。
　　“建立最嚴格的食品藥品安全監(jiān)管制度”的提出，加速了《食品安全法》修訂的步伐。部分學者對于《食品安全法》的分段監(jiān)管模式做了針對性探討；“重典治亂”被認為是今后食品安全法修改的基本思路，但“重典”必須建立在科學、專業(yè)、理性的基礎上，不少學者圍繞食品安全的標準問題、風險預測、評估和交流制度進行了思考；有學者認識到只有形成社會各方良性互動、理性制衡的社會共治格局，才能不斷破解食品安全的深層次制約因素，因此他們從有獎舉報、行業(yè)自律、社區(qū)監(jiān)管等角度豐富了食品安全社會監(jiān)督的內容；不少學者則敏銳的認識到食品安全治理應當從源頭入手，于是他們從經濟學、環(huán)境學、社會學視角分析食品安全問題的成因和規(guī)制手段，視野開闊、具有相當?shù)膶W理深度；而來自食品藥品執(zhí)法監(jiān)管部門的代表，則通過一些具體案件的處理為大家分享了一線人員的工作經驗和感悟。總之，這些研究成果緊扣當下食品安全的主題，理論與實務并存，發(fā)表的觀點既有扎實的理論基礎和學術價值，又不乏可操作性，為今后立法部門的決策和執(zhí)法監(jiān)管提供了重要參考。

圖書目錄

主題一《食品安全法》修改
論《食品安全法》修改的依據和定位
——以《食品安全法》第1章和第1章為中心對
《食品安全法（送審稿）》的評論與建議王艷林
論我國食品安全犯罪刑事立法之完善梅錦
論信賴原則在監(jiān)督過失中的適用
——以食品安全事故犯罪為視角謝雄偉劉丁炳
論食品生產經營許可制度的改革與完善龔剛強
食品企業(yè)社會責任的實現(xiàn)機制研究
——圍繞《食品安全法》第3條展開的分析與建議宋環(huán)環(huán)葉敏
關于《食品安全法》修改的幾點思考無錫市食品流通行業(yè)協(xié)會《食品安全法》修改意見編寫小組
食品安全地方法制：實踐與經驗
——以陜西、寧夏、河南與山東四省區(qū)食品安全
地方立法實踐為樣本劉欣王綱胡曉瑞
《食品安全法》的缺陷與完善對策研究周健
流通環(huán)節(jié)食品標簽誰之責
——一起食品標簽案件引發(fā)的思考施曉亮
主題二食品安全監(jiān)管體制研究
我國食品安全監(jiān)管的現(xiàn)實困境與解決路徑陳宏光陳悅
食品安全監(jiān)管執(zhí)法問題調查報告曾祥華
當前我國食品安全監(jiān)管中存在的問題及對策建議易凌易楠
我國食品安全監(jiān)管體制的缺陷與完善趙明張正軍
食品安全多維監(jiān)管比較研究
——以企業(yè)社會責任機制為視角王麗娜
無錫市農產品質量安全監(jiān)管現(xiàn)狀及對策陸永欽
重大活動餐飲食品安全保障工作的實踐與思考馬斌
主題三食品安全標準和風險評估
修改食品召回制度應注意的幾個問題孫效敏
我國食品安全標準制定中存在的問題與對策研究季任天滕函希
我國食品召回制度實施的現(xiàn)狀、問題與對策曾文革譚添
論WTO環(huán)境下我國農產品質量安全的標準體系和安全監(jiān)管建設曹培忠周艷波于子雯
危機與責任：重構食品召回制度的法律路徑馬淑芳王靖
基于我國飲料制造業(yè)的專利標準化效應比較研究楊文麗李曉鐘
論我國食品安全風險交流的完善袁雪
主題四食品安全與社會監(jiān)督
建立和完善我國群眾參與食品安全治理制度的幾點思考朱應平
食品藥品安全監(jiān)管中的公眾參與研究
——以無錫為例謝壽坤丁玉萍姚莘佑
行政法視野下食品安全有獎舉報制度的合理定位王小霞朱中一
淺析食品行業(yè)協(xié)會自律王德浩虞曉
主題五食品安全治理的一般理論
食品安全犯罪多鏈路治理機制研究江獻軍
食品安全問題導致社會風險的刑法應對盧建軍
食品安全中的科技治理與社會信任王華
基于環(huán)境約束下的糧食安全與經濟可持續(xù)發(fā)展的實證研究汪慧玲盧錦培
環(huán)境規(guī)制權與食品安全監(jiān)管問題研究高志宏
論農產品產地環(huán)境保護的立法完善薄曉波
主題六食品安全法比較研究
食品安全監(jiān)管責任的比較研究陳宏光李宗明
發(fā)達國家食品安全監(jiān)管的法律規(guī)制及其啟示高凜
歐盟食品安全標準基本內涵的法律分析夏研劉玉冰
后記