- 編號：69988
- 書名：食品安全法看圖一點通
- 作者：維權幫
- 出版社：中國法制
- 出版時間：2016年8月
- 入庫時間：2016-9-12
- 定價：29.8
圖書內(nèi)容簡介
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圖書目錄
第一章 認識食品安全1 1 食品安全的涵義是什么？4 2 《食品安全法》的調(diào)整范圍是什么呢？6 3 食品安全工作實行怎樣的監(jiān)督管理制度？8 4 食品生產(chǎn)經(jīng)營者安全負責制應該如何落實？10 5 新聞媒體有義務監(jiān)督食品安全問題嗎？13 6 人人都有權舉報違反食品安全的行為嗎？15 7 在食品安全工作中有突出貢獻的人，會得到獎勵嗎？第二章 食品安全風險監(jiān)測與評估17 8 檢測人員進入養(yǎng)殖場采集樣本需要支付費用嗎？19 9 生產(chǎn)者經(jīng)營者要承擔食品安全風險評估的相關費用嗎？21 10 在哪些情形下，應當進行食品安全風險評估？23 11 食品安全風險評估結果會得到哪些運用？25 12 什么是食品安全風險警示？其作用是什么？第三章 食品安全標準28 13 制定食品安全標準的原則是什么？30 14 為什么食品安全標準必須要強制執(zhí)行？32 15 食品安全標準應當包括哪些內(nèi)容？35 16 制定食品安全標準，應考慮哪些因素和意見？002 食品安全法看圖一點通37 17 地方特色食品沒有國家標準，就意味著沒有標準嗎？39 18 食品生產(chǎn)企業(yè)可自行制定嚴于食品安全國家或行業(yè)標準的企業(yè)標準嗎？42 19 公眾可以通網(wǎng)絡獲得食品安全的相關標準嗎？44 20 企業(yè)發(fā)現(xiàn)食品安全標準在執(zhí)行中存在問題，應該怎么辦？第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營46 第一節(jié) 一般規(guī)定46 21 在食品的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，對生產(chǎn)場所有何要求？48 22 食品生產(chǎn)者是否要購置專門的洗滌設備？50 23 在食品的生產(chǎn)過程中，需要具備專業(yè)的技術人員嗎？53 24 企業(yè)生產(chǎn)食品，對相關的設備布局和工藝流程有要求嗎？55 25 用于盛放生產(chǎn)的食品的容器應注意怎樣的衛(wèi)生標準？57 26 貯存食品過程中應注意哪些問題？59 27 直接入口的食品的包裝應該達到什么標準呢？62 28 食品生產(chǎn)過程中，對食品的生產(chǎn)經(jīng)營人員有哪些要求？64 29 生產(chǎn)食品的用水應該達到什么樣的標準？66 30 飯店可以使用洗衣粉洗盤子嗎？69 31 從事食品物流的企業(yè)，可以置食品安全于不顧嗎？72 32 商家可以利用回收食品作為原料來進行食品生產(chǎn)嗎？75 33 食品中農(nóng)藥殘留超會受到何種處罰？78 34 用超過保質(zhì)期的原料生產(chǎn)食品需要承擔法律責任嗎？81 35 能否為了使食品更好吃而使用過量的添加劑？84 36 嬰兒輔食的營養(yǎng)成分也有標準嗎？86 37 企業(yè)銷售腐敗變質(zhì)食品將承擔何種法律責任？89 38 在市場上銷售病死豬肉應受到何種法律制裁？92 39 可以銷售未經(jīng)檢疫合格的牛肉嗎？95 40 銷售者可以銷售在運輸過程中被污染的牛奶嗎？97 41 在過期火腿上修改生產(chǎn)日期應如何處罰？100 42 消費者購買的食品包裝上無標簽如何維權？103 43 企業(yè)非法經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止的食品應受何種處罰？106 44 加工農(nóng)產(chǎn)品需要取得生產(chǎn)經(jīng)營許可嗎？108 45 學校門外的小吃攤，受食品安全法規(guī)范嗎？110 46 “藥膳”符合食品安全法的規(guī)定嗎？112 47 食品添加劑也有使用標準嗎？115 48 什么是食品安全全程追溯制度？117 49 食品安全責任保險是怎么回事？119 第二節(jié) 生產(chǎn)經(jīng)營過程控制119 50 食品安全管理人員必須經(jīng)考核合格后才能上崗嗎？122 51 在食品廠車間工作的人員，需要有健康證嗎？124 52 為了保證食品安全，食品生產(chǎn)企業(yè)應該就哪些事項制定并實施控制要求？126 53 企業(yè)因設備陳舊不再符合食品安全要求的，應該怎么辦？128 54 為了防止蟲害，可以直接在瓜果上噴灑高毒殺蟲劑？130 55 食品生產(chǎn)者在采購食品的防腐劑時，是否需要查驗供貨者的許可證？133 56 食品生產(chǎn)公司能將未經(jīng)檢驗的食品發(fā)往銷售點嗎？135 57 食品經(jīng)營者在進貨時要檢查食品的合格證明文件嗎？137 58 食品經(jīng)營者應該如何貯存食品？139 59 烤雞店購進大量“僵尸雞肉”作為原料，合法嗎？142 60 飯店可以使用未經(jīng)消毒的餐具嗎？145 61 學校的食堂應該如何保證師生用餐的安全與衛(wèi)生？148 62 消毒服務單位的相關設備、場所是否必須也要符合相關的食品安全標準？151 63 柜臺的出租者需要保障食品安全嗎？153 64 網(wǎng)絡食品交易的提供者有責任保證入網(wǎng)食品的安全嗎？156 65 食品經(jīng)營者在發(fā)現(xiàn)食品不符合食品安全標準時應怎么辦？159 66 食品生產(chǎn)者已經(jīng)召回的不合格的食品可以再次銷售嗎？161 67 食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者還需要作進貨查驗記錄嗎？163 68 食用農(nóng)產(chǎn)品的包裝袋應該符合什么樣的標準？165 第三節(jié) 標簽、說明書和廣告165 69 食品預包裝上的標簽應該包含哪些事項？168 70 散裝食品的外包裝上需要注明哪些內(nèi)容？170 71 轉(zhuǎn)基因食品的包裝上需要進行顯著標示嗎？173 72 食品說明書中含有虛假內(nèi)容，食品生產(chǎn)公司應受何種處罰？176 73 經(jīng)營者能否違反食品標簽標示的警示說明義務？179 74 食品廣告中的內(nèi)容能否涉及治療和預防疾病呢？181 第四節(jié) 特殊食品181 75 企業(yè)能否生產(chǎn)經(jīng)營根本就不具有保健功能的“保健品”？183 76 保健食品的標簽中能否涉及疾病的治療？186 77 法律如何規(guī)定生產(chǎn)嬰幼兒配方食品的原料、添加劑？188 78 企業(yè)可以用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉嗎？第五章 食品檢驗與食品進出口190 79 食品檢驗機構出具虛假檢驗報告應當承擔何種法律責任？193 80 政府的食藥監(jiān)督管理部門委托食品檢驗機構進行檢驗時，需要支付相關費用嗎？195 81 對食藥監(jiān)督管理部門的檢驗結論有異議的應怎么辦？197 82 食品生產(chǎn)企業(yè)有權自行委托食品檢驗機構進行檢驗嗎？199 83 食品經(jīng)營者進口尚無食品安全國家標準的食品怎么辦？202 84 外貿(mào)公司進口不符食品安全標準的食品時應怎么辦？205 85 食品進口商能否進口無中文標簽的食品？第六章 食品安全事故處置與監(jiān)督管理208 86 企業(yè)隱瞞發(fā)生的食品安全事故的行為違法嗎？211 87 食品監(jiān)管部門進行調(diào)查時，企業(yè)有義務進行配合嗎？214 88 食品藥品監(jiān)督管理部門有權查閱涉案企業(yè)的相關材料嗎？216 89 沒有證據(jù)，疑似問題食品會被扣押嗎？218 90 在什么情況下可以對企業(yè)的責任人進行責任約談？221 91 員工在舉報其所在單位后，該用人單位有權將其開除嗎？223 92 編造、散布虛假食品安全信息的行為違法嗎？第七章 食品安全維權指導225 93 消費者購買到不符合安全標準的食品并造成了損害，應如何維權？228 94 在集體食物中毒事件中遭受損害，大家應該如何起訴？230 95 消費者因食品安全受到人身損害起訴后，哪地法院有管轄權？232 96 當孩子為食品安全的受害人時，誰能夠代為起訴？235 97 因食品安全問題受到人身損害的，可以要求精神損害賠償嗎？237 98 在食品安全訴訟中，應盡量提交哪些證據(jù)？239 99 食品藥品投訴舉報是怎么回事？途徑有哪些？241 100 對生產(chǎn)不合格食品的廠家進行舉報，需要提供和說明哪些材料和信息？244 101 對于食品安全問題投訴舉報時，哪些情形下有可能被駁回？247 102 就品安全問題進行投訴舉報，應去哪里？250 103 什么樣的投訴舉報屬于“重要”的投訴舉報？252 104 舉報投訴人的信息會被泄露嗎？
